Torminalis glaberrima (Gand.) Sennikov & Kurtto, 2017

Cette espèce est commune en Franche-Comté mais inégalement répartie. Elle est fréquente dans la plaine et le massif de la Serre, le faisceau de Quingey, les Avant-Monts, le Bas-Pays, la zone urbaine de Belfort, sur l’avant plateau d’Héricourt et les plateaux calcaires du Haute-Saône, disséminée dans le Pays d’Amance, la haute vallée de la Loue, la vallée du Lison, sur le plateau de Chenecey-Buillon, mais très rare dans la plaine de Gray, la dépression sous-vosgienne (région de Lure), le massif vosgien à Frédéric-Fontaine et Servance, le Sundgau à Réchésy, le Vignoble à Saint-Cyr-Montmalin et Baume-les-Messieurs, le sud du Revermont à Chazelles, la vallée de l’Ain à Crenans et actuellement inconnue dans tout le reste du massif du Jura et en Bresse. Cependant, elle est à retrouver à Cosges, Ivory, Saint-Claude, Larrivoire et Houtaud.

L’alisier torminal est un arbre thermoaciciphile en régions atlantique et subatlantique, mais plutôt neutrocalcicole dans l’Est. Il est fréquent dans les chênaies-hêtraies mésoxérophiles à mésophiles sur des sols calcaires à assez acides du Sorbo ariae – Quercetum petraeae, ainsi que dans les hêtraies-charmaies des sols argilo-calcaires à limoneux du Carpino betuli – Fagion sylvaticae et les hêtraies thermoclinophiles collinéennes à montagnardes du Carici albae – Fagetum sylvaticae.

Les baies sont comestibles et ont des propriétés antidiarrhéiques, d’où le nom d’espèce torminalis. Son bois est notamment employé en charpente, lutherie, marqueterie et pour la production de placages.?