Espèces végétales

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Foeniculum vulgare Mill., 1768

Fenouil


Famille : Apiaceae Genre : Foeniculum Groupe : Trachéophytes

ID taxon : 3333b

Statut de protection

-

Niveau de menace (critères UICN)

En France

LC

En Franche-Comté

NA

Rareté régionale

rare

Directive habitat

-

Déterminant ZNIEFF

-

Indigénat

occasionnel

Catégorie d'espèce exotique

évaluée non envahissante

Dernière mise à jour des textes :
10/05/2023

  • Répartition régionale
  • Ecologie
  • Remarques

Spontané en région méditerranéenne et peut-être aussi sur le littoral atlantique, le fenouil est cultivé depuis l’antiquité sur l’ensemble du pays. Il s’échappe des jardins et se naturalise facilement dans les milieux favorables. Il a ainsi considérablement étendu son aire de répartition.

En Franche-Comté, c’est une espèce occasionnelle, échappée de jardins. On l’observe en plaine, ainsi que, beaucoup plus rarement, en altitude, comme à Septmoncel.

Cette ombellifère a son optimum aux étages planitiaire et collinéen. On l’observe en situation chaude et ensoleillée, sur des sols secs de préférence riches en bases, à pH proche de la neutralité, relativement riches en azote, sur des sables et des graviers. Elle fréquente les friches thermophiles, les pelouses sèches embroussaillées, les talus des routes et chemins, les voies ferrées, les décombres...

Cette plante est cultivée pour ses qualités alimentaires, condimentaires, médicinales et ornementales.

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communes

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Carte de répartition de l'espèce sur le territoire

  • Données ≥ 2005
  • Données < 2005
  • Préfectures

Source Taxa 2025 base de données flore et invertébrés commune à la SBFC, au CBNFC-ORI et à l’OPIE FC. ©IGN—BDTOPO2012, ©METI and NASA—ASTER GDEM, ©EurogeoGraphics—EuroGlobalMap Opendata, INPN-SPN

L’ensemble de ces données sont validées par le Conservatoire botanique national de Franche-Comté - Observatoire régional des Invertébrés. Elles ont été collectées avec le soutien de nombreux bénévoles et notamment ceux de l’Office pour les Insectes et leur environnement de Franche-Comté (OPIE FC) et de la Société Botanique de Franche-Comté (SBFC).
Ces données sont diffusées sous la licence... Leur utilisation (par exemple pour des rapports d’études, publications ou autres) est autorisée à la seule condition de citer expressément le site du CBNFC-ORI comme source des données et de joindre en annexe, la liste complète des observateurs.